فآهہـمكہ وآتجہآهلكہ
12-19-2007, 01:07 AM
http://up.graaam.com/p8ic/c4143b1fe8.gif (http://www.graaam.com/)
مقادير العجينه ..
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل http://up.graaam.com/p8ic/147a4ba7cf.gif (http://www.graaam.com/)
نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها زين
3-نعمل علامه
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://up.graaam.com/p8ic/5214bf4d51.gif (http://www.graaam.com/)
نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه
http://up.graaam.com/p8ic/24a32f2a83.gif (http://www.graaam.com/)
- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير
كلوها صحه وهنا على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم .
مقادير العجينه ..
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل http://up.graaam.com/p8ic/147a4ba7cf.gif (http://www.graaam.com/)
نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها زين
3-نعمل علامه
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://up.graaam.com/p8ic/5214bf4d51.gif (http://www.graaam.com/)
نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه
http://up.graaam.com/p8ic/24a32f2a83.gif (http://www.graaam.com/)
- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير
كلوها صحه وهنا على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم .